Бобовые культуры

Соя
Соя является одним из самых древних культурных растений. История возделывания этой культуры исчисляется, по меньшей мере, пятью тысячами лет. Это самая распространенная среди зернобобовых и масличных культур. Она широко используется как пищевая, кормовая и техническая культура. Из нее изготовляют масло, заменители молока и молочнокислых продуктов, муку. Соевое масло составляет около 30 % от производимых в мире растительных масел. Соевая мука используется как белковая добавка.
руб.
Фасоль
Фасоль обыкновенная — ценная продовольственная и кормовая культура. По составу белки фасоли близки к белкам мяса и усваиваются организмом на 75 %. Среди бобовых продовольственных культур фасоль по популярности занимает второе место после сои. Особенно широко она распространена в странах Южной Америки и Европы, любят и ценят её и в Китае. В рационе питания многих южных народов фасоль занимает важнейшее место.
руб.
Нут
Пищевой продукт, одна из наиболее древних бобовых культур: на Ближнем Востоке его начали выращивать более 7 тыс. лет назад. Распространённый в странах Западной и Средней Азии, Северной Африки, Северной Америки. Из него готовят закуски хумус и фалафель. Прожаренные бобы именуются леблеби
руб.
Чечевица зеленая
Ценная засухоустойчивая продовольственная и кормовая зернобобовая культура, продукт питания. 
руб.
Чечевица красная
Ценная засухоустойчивая продовольственная и кормовая зернобобовая культура, продукт питания. 
руб.
Горох желтый
Свежий горох часто употребляют в виде гарнира, варёным и приправленным маслом и/или мятой. Соль и перец обычно также добавляются к гороху, но, когда он уже подан к столу.
руб.
Горох зеленый
Свежий горох часто употребляют в виде гарнира, варёным и приправленным маслом и/или мятой. Соль и перец обычно также добавляются к гороху, но, когда он уже подан к столу. Свежий горох используется также для приготовления мясного пирога, выпекаемого в горшке (форме), салатов и запеканок из риса или картофеля с овощами. Горох разваривается и используется для супов и вторых блюд, таких, как гороховая каша.
руб.
Вика яровая
Наиболее распространенный вид однолетних кормовых растений. Хорошие кормовые травы, дающие питательный корм с большим содержанием белковых веществ
руб.
Вика озимая
Наиболее распространенный вид однолетних кормовых растений. Хорошие кормовые травы, дающие питательный корм с большим содержанием белковых веществ.
руб.